Помпейская печь
Помпейская печь или, как ее в часто называют, "Помпейка" пришла к нам из Италии, где ее широко используют и применяют как печь для приготовления пиццы. В последнее время помпейская печь получила большое распространение в нашей стране. Ее стали часто устанавливать в кафе. Многие стали включать помпейскую печь в уличный мангальный комплекс. По сути своей помпейская печь является модификацией нашей, всем хорошо известной, русской печи. В ней точно также внутри печи разводится огонь, накаляется кирпич, из которого выложен свод печи и это тепло от кирпичей, отдаваясь во внутрь печи пропекает лепешки, пироги, хлеб и всё что мы в неё поставим. Отличие помпейской печки от Русской в том, что она имеет круглую форму и купол печки выложен в виде полусферы. Из-за полусферического купола помпейская печь лучше нашей классической русской печки, потому что жар равномерно отражается от всех стенок и возвращаясь, равномерно прогревает все пространство и дно печки.
В помпейской
печи можно приготовить любое блюдо, не обязательно это должна быть пицца или
пироги, в ней также можно запекать мясо, томить кашу, то есть всё, что мы знаем
о способах приготовления в русской печке, всё тоже самое можно сделать и в
помпейской печки, но помпейская печка занимает меньший объем чем русская печь. Если
нам нужна печь только для приготовления еды, то каким бы поклонником русской
печи я не был, я вынужден признать, что в этом случае помпейская печь лучше
нашей родной русской печи. Если русская
печка является универсальной, то есть помимо того, что в ней готовили, она
использовалась и как лежанка сверху печи и как отопительная печь чтобы прогреть
помещение, то помпейская печь используется именно для приготовления пищи, и
поэтому более приспособлена для этих целей.
Сейчас часто помпейские печки стали строить как в уличных мангальных комплексах, так и внутри помещений на кухне потому что всё больше и больше людей переходят на натуральное питание. Сейчас становиться важным не только то, что ты ешь, но и как это приготовлено. Люди получают удовольствие от пищи сделанной на натуральном огне, пропитанный запахом дыма, и чтобы получить это удовольствием Вам такая печка конечно нужна.
Наши преимущества
Высокое качество
Наши печи не дымят, хорошо греют и служат долгие годы!
Доступные цены
Работаем без посредников, оказываем помощь в закупке материалов и доставке!
Реальные сроки
Постоянно работаем над увеличением скорости выполнения заказов без потери качества!
3D проект
Вместе с Вами решаем, какой должна быть Ваша печь. Готовлю 3D изображение для оценки результата до начала строительства
Скидки постоянным клиентам
Приготовим для Вас индивидуальное предложение!